王晓辉委员及联名委员：

　　您提出的《关于聚焦“信阳鱼”单品引领 助力信阳菜产业高质量发展的提案》收悉。感谢您对我市信阳菜产业和水产资源开发的深入研究与宝贵建议。您的提案立足信阳水资源禀赋，围绕打造“信阳鱼”品牌、构建产业体系等内容提出的思路，对于培育信阳菜产业新增长极、提升整体竞争力具有重要意义。我们高度重视您的提案内容，组织相关业务部门进行了认真研究，现就有关情况答复如下：

　　一、关于发挥资源优势，夯实“信阳鱼”产业基础

　　您提出的“依托水资源禀赋发展‘信阳鱼’产业”的建议，契合信阳“千湖之市、生态水城”的特色优势。我们将充分挖掘水域资源潜力，推动“信阳鱼”产业规模化、优质化发展。

　　我们将系统梳理全市水库、河流、湖泊、塘堰等水域资源，摸清产业发展底数，统筹生态保护与养殖开发的关系。在严格落实水源地保护政策的前提下，科学规划养殖布局，整合南湾湖、鲇鱼山水库、泼河水库等优质水域资源，推动规模化、标准化养殖。同时，加强不同区域鱼类品种的品质研究与分类指导，促进资源优势向产业优势转化，为“信阳鱼”品牌发展奠定坚实的物质基础。

　　二、关于推进品牌化建设，提升“信阳鱼”市场影响力

　　您提出的“打造统一品牌、申请地理标志商标”的建议，是提升“信阳鱼”市场竞争力的关键举措。我们将把品牌建设作为“信阳鱼”产业发展的核心抓手，构建特色鲜明、辨识度高的品牌体系。

　　（一）加快品牌整合与商标注册

　　借鉴信阳毛尖品牌运作经验，推动“信阳鱼”统一品牌建设，尽快启动地理标志商标申请工作，以法律手段保护品牌权益。以南湾鱼等已有市场基础的产品为引领，整合各县区优质鱼类资源，形成“统一品牌、分级运营”的发展模式，提升品牌整体辨识度和市场认知度。

　　（二）建立品类分级与标准体系

　　参照信阳毛尖“五云两潭一寨”的划分模式，结合不同水域的生态特点和鱼类品质，建立“信阳鱼”品类分级标准，明确南湾鱼、鲇鱼山鱼、泼河鱼等细分品类的品质特征和市场定位。同时，制定覆盖养殖、捕捞、加工、储存、运输等全链条的标准体系，确保“信阳鱼”品质稳定可控，增强市场竞争力。

　　三、关于延长产业链条，构建“信阳鱼”产业生态

　　您提出的“延长产业链、推动产业融合”的建议，对于提升“信阳鱼”产业附加值具有重要意义。我们将推动 “信阳鱼”与餐饮、加工、文旅等产业深度融合，构建多元发展的产业生态。

　　（一）推动“信阳鱼 + 信阳菜”融合发展

　　以“信阳鱼”为核心食材，挖掘整理特色鱼菜品，开发预制菜、休闲食品等深加工产品，延伸产业链条。支持餐饮企业打造“信阳鱼”特色菜品，建设美食街区、主题餐厅，形成“养殖 — 加工 — 餐饮 — 消费”的闭环体系，助力信阳菜产业提质升级。

　　（二）培育龙头企业与产业集群

　　通过政策扶持、资源整合，培育一批集养殖、加工、销售于一体的 “信阳鱼” 龙头企业，发挥示范带动作用。推动产业链各环节协同发展，形成涵盖养殖、物流、研发、营销等功能的产业集群，提升产业整体实力和抗风险能力。

　　（三）加强品牌营销与市场拓展

　　借鉴外地特色农产品推广经验，利用新媒体、直播电商、展会等多种渠道，加大“信阳鱼”品牌宣传力度。组织开展 “信阳鱼”美食文化活动、垂钓大赛等活动，结合文旅资源打造特色旅游线路，提升品牌知名度和影响力，推动“信阳鱼”走向全国市场。

　　下一步，我们将把“信阳鱼”产业发展作为信阳菜产业高质量发展的重要突破口，加强统筹协调，完善政策支持，推动资源整合，力争将“信阳鱼”打造成继信阳毛尖之后的又一张城市名片，为信阳经济社会发展注入新动能。

　　再次感谢您对我市信阳菜产业发展的关心与支持，欢迎您继续为我市经济社会发展建言献策，同时也请您继续对我们的工作给予监督和指导。

　　主办单位：市文广旅局  杨 勇 6316316

　　信阳市文化广电和旅游局

2025年7月24日