9月2日，信阳菜产业发展中心组织召开信阳菜产业链工作座谈会。信阳菜文化研究和产业发展促进会会长杨明忠，信阳市农科院院长、预制菜技术创新研究院院长钟思志，信阳市文化广电和旅游局党组成员、副局长顾先彬，信阳市政府食安办副主任、市市场监督管理局食品安全总监杜杰，信阳市农科院总农艺师段斌，信阳预制菜技术创新研究院顾问代军，信阳菜工作专班专职副主任高文静，信阳农林学院食品科学与工程学院，信阳菜系产业发展公司、信阳华信产投、信阳市中小企业服务中心，河南固佳食品、信阳万惠达电商、信阳华宇食品、固始圣时和食品、信南源米业、河南康鲜有机智慧农业、凯司令酒楼、信阳渔味堂、信阳小馆、信阳十宝、郭记小吃、淮风固城酒馆、凯慧广告等领导、行业专家、企业代表齐聚一堂，共同为信阳菜全产业链的发展献计献策。

信阳菜产业发展中心主任华坤首先介绍了中心成立的背景和工作职责，表示在今后的工作中将认真贯彻落实党的二十届三中全会精神和楼阳生书记考察讲话精神，以更加饱满的热情、更加务实的作风、更加有力的措施，推动信阳菜产业链不断发展壮大。

本次座谈会的主题为政府引导，一、二、三产全产业链发展。与会人员围绕信阳菜产业智库和一对一服务平台的建立、全产链资源的整合贯通、信阳菜和预制食材的有机结合、线上线下平台的共同销售、产品团体标准的制定、爆款单品的打造、全链条食品安全的保障等方面开展讨论，畅所欲言，为实现共同的目标——让信阳菜更好更快地走向全国而努力！